Recettes Sucrées

Green Cookies

By février 11, 2021 mai 26th, 2021 No Comments

Produit La Main Noire : Green Paste

Temps de préparation : 20 minutes

Quantité : 15-20 cookies

Ingrédients
  • 215g de Beurre
  • 340g de Farine de blé
  • 270g de Sucre canne
  • 8g de Levure chimique
  • 30g Green paste
  • 50g noix de macadamia
  • 75g de blanc d’œuf
Méthode

 

  1. Faire fondre la Green Paste dans une petite casserole avec un peu d’eau
  2. Mélanger le sucre, la farine, la levure chimique dans un cul de poule et ajouter le beurre, le melange de black paste et de blanc d’œuf – bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  3. Torréfier et puis concasser les noix macadamia, puis ajouter dans la pâte et mélanger
  4. Former des boules avec la pâte de 2-3cm de hauteur et cuire au four à 180 degrés pendant 5-7 minutes.
  5. Assurez-vous de sortir les cookies quand ils sont toujours moelleux puis les laisser refroidir.