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Paste La Main Noire

Tasse de boisson chaude accompagnée d’un pot et d’une pâte présentée dans un petit bol

Qu’est-ce qu’une Paste La Main Noire ?

Une Paste LMN est élaborée à partir d’ingrédients frais et/ou crus, puis confits dans un sucre naturel.
Arômes et bienfaits sont préservés, pour des lattes gourmands et pleins de caractère.
Sa texture épaisse se dilue simplement dans du lait chaud ou froid.

Tasse de boisson chaude accompagnée d’un pot et d’une pâte présentée dans un petit bol
Véritable alternative premium aux sirops et aux poudres, elles offrent une expérience aromatique plus riche tout en préservant les bienfaits des ingrédients.
Les Paste La Main Noire (LMN) sont des pâtes prêtes à l’emploi, conçues pour réaliser en un geste des lattes aromatiques et des boissons signature, à la maison comme en coffee shop. Elles subliment aussi vos recettes culinaires, sucrées comme salées.
La gamme Paste LMN (préparations à base d’ingrédients frais et/ou crus) sont uniques au monde, nous en sommes les créateurs et les seuls 
à en proposer. Elles réunissent des ingrédients soigneusement sourcés, frais et/ou crus, associés à un sucre naturel afin de préserver pleinement leurs arômes et leurs bienfaits.
Chaque Paste est fabriquée à la main dans notre labo. Chaque lot est produit en petite quantité, avec précision et exigence, afin de garantir une qualité maîtrisée et une parfaite régularité d’un lot à l’autre.
Les ingrédients sont travaillés avec soin, cuits à basse température, torréfiés puis confits pour préserver leurs arômes. Cette approche nous permet de maîtriser les textures, l’équilibre et la constance, tout en respectant pleinement la matière première.
Les Paste LMN mettent à l’honneur des ingrédients bruts et peu transformés, afin de préserver leurs qualités naturelles. Le sucre naturel utilisé dans nos recettes agit comme un conservateur doux, sans additifs ni exhausteurs de goût. Chaque recette est pensée pour allier bien-être et plaisir, en offrant une boisson équilibrée, réconfortante et généreuse en goût.

Nos produits

Notre astuce pour un latte parfait :

1

Chaud :
Versez le lait chaud de votre choix dans un contenant.
Prenez une bonne cuillère à café de Paste.

Iced :
Diluez la Paste dans un fond d’eau chaude.

2

Chaud : Mélangez vigoureusement jusqu’à obtenir un latte homogène.

Iced : Mélangez vigoureusement jusqu’à obtenir un concentré dans l’eau homogène.

3

Chaud : Dégustez un latte aux arômes intenses et complexes.

Iced : Remplissez votre verre de glaçons et ajoutez le lait froid de votre choix.
Enfin, versez le concentré réalisé et dégustez !

Ils aiment
nos produits

Personne dégustant une boisson dans un verre lors d’un retour d’expérience
Versement de lait chaud dans une tasse lors de la préparation d’un green latte

Absolument Divin !

Riche et savoureux, aussi bien dans un golden latte que dans une sauce salée. Rien à dire sauf merci 🙂

Merciiii

Je suis épatée par tous les goûts, les saveurs un vrai feu d’artifice dans la bouche. tout est délicieux, très astucieux tous ces mélanges bien dosés merciiiiii pour votre site très bien fait.
Riche et savoureux, aussi bien dans un golden latte que dans une sauce salée. Rien à dire sauf merci 🙂

Parfait!!

Il faut aimé le goût végétal, mais la balance de la boisson est top

Savoir-faire artisanal

Fait main à Paris dans notre labo, chaque recette est préparée et conditionnée à la main.

Origines traçables & durables

Ingrédients majoritairement bio, issus de filières traçables et durables, pour des lattes plus naturels et sains.

Bienfaits naturels

Formulé à partir d’ingrédients aux vertus naturelles, chaque latte allie plaisir et équilibre.

Pas d’additifs, jamais

Recettes naturelles, sans conservateurs, sans colorant, sans arômes artificiels ni exhausteurs de goût, élaborées à Paris.