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Pumpkin Paste Bio 150g

La quintessence de l’automne. Elle associe la courge butternut rôtie à un mélange d’épices soigneusement sélectionnées. La base parfaite pour recréer le Pumpkin Spice Latte chez soi.

Le pot contient 15 boissons.

100% Bio latte de saison Véritable citrouille

Liste des ingrédients Comment l'utiliser Bienfaits

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La Pumpkin Paste est notre interprétation artisanale de la célèbre boisson automnale. Élaborée dans notre atelier à Paris, cette préparation se distingue par l’utilisation de véritable courge butternut. Les courges sont lentement rôties pour concentrer leurs arômes, puis confites dans du sirop d’agave afin de révéler toute leur rondeur naturelle.

Ce processus minutieux, associé à un mélange chaleureux de cannelle, de gingembre et d’une pointe de poivre noir, offre une pâte onctueuse au parfum envoûtant. Idéale pour préparer un Pumpkin Latte authentique et réconfortant (chaud ou glacé), elle s’utilise également à merveille en pâtisserie pour parfumer vos cakes, pancakes ou desserts de saison.

100% bio latte de saisonveritable butternut

Ingrédients : Courge butternut (42%)*, farine de courge (30%)*, sirop d’agave*, gingembre*, cannelle*, huile de coco*.

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Allergènes : peut contenir des traces de gluten, fruits à coques, sésame noir, moutarde, céleri et arachide.

Conseil de conservation :

DDM (Date de durabilité minimale) : 6 mois (garantie de réception à 3 mois).

À conserver au réfrigérateur même avant ouverture.

Conditionnement : Pot en verre stérilisé et sous vide.

Contient en moyenne 15 portions.

Chaud

200 ml de lait chaud

1 cc

Filtrer

Froid

40 ml
d’eau chaude

1 cc

150 ml

Antioxydant

Favorise
la digestion

Renforce
l’immunité

On vous en dit plus sur la courge butternut

Pour capturer l’esprit de l’automne, nous avons fait le choix de travailler la véritable courge butternut. Sa douceur naturelle et son profil gustatif réconfortant en font un ingrédient idéal pour des boissons profondément gourmandes. En privilégiant une préparation sous forme de pâte fraîche nous préservons la texture riche et le goût authentique de la courge rôtie, vous offrant une expérience en tasse incomparable.

La courge butternut possède une saveur naturellement douce et légèrement sucrée. Le sirop d’agave vient délicatement prolonger cette douceur. Ce choix ne sert pas uniquement à sucrer la recette : il permet de confire la courge et les épices tout en préservant l’intensité de leurs arômes. Associé à une touche d’huile de coco, cet assemblage permet d’obtenir une pâte onctueuse qui fond parfaitement dans le lait. Cette touche confite et sucrée rend la boisson intensément gourmande et parfaitement équilibrée, idéale pour un Pumpkin Latte de barista.