Spiced Raw Cacao Latte Barista Bio 100g
Notre vision du chocolat chaud pour adultes. Une base de 41 % de cacao cru Criollo associée à des épices d’hiver pour une boisson intense, profondément réconfortante et riche en fibres.
Idéal pour les après-midis au coin du feu.
Le sachet contient 10 boissons.
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Pour ce latte réconfortant, nous n’avons fait aucun compromis sur la matière première. Nous avons marié la richesse aromatique du pur cacao cru Criollo du Pérou (qui compose 41% de la recette) à un mélange d’épices chaleureuses : gingembre, cannelle, clou de girofle et muscade. Le tout est délicatement adouci par du sucre de betterave non raffiné.
En tasse, le résultat est onctueux, équilibré et plein de caractère. Ce mélange offre à la fois la puissance brute du cacao et une chaleur épicée qui se prolonge en bouche, pour une véritable boisson gourmande et enveloppante.
100% BIO cacao p’EXCEPTION RICHE EN FIBRES
Ingrédients : Sucre de betterave non raffiné (FR)*, cacao cru Criollo (41%)*, cannelle*, clou de girofle*, gingembre*, noix de muscade*.
*Produit issu de l’agriculture Biologique
Allergènes : contient de la noix de muscade.
Peut contenir des traces de gluten, fruits à coques, sésame noir, moutarde, céleri et arachide.
Conseil de conservation :
Date de durabilité minimale : 24 mois (garantie d’au moins 18 mois à la livraison).
À conserver à température ambiante, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Bien refermer après usage.
On vous en dit plus sur le cacao cru
Le cacao cru se distingue par un profil aromatique nettement plus complexe que le cacao torréfié traditionnel. D’une intensité naturellement gourmande, il révèle en tasse d’élégantes notes florales. Cette matière première d’exception forme la base de notre vision maîtrisée du chocolat chaud, pensée pour vous offrir une boisson profondément réconfortante et équilibrée.
L’association du cacao cru et des épices permet de révéler toute la complexité de la fève. Nous avons marié ce cacao à un mélange chaleureux composé de gingembre, de cannelle, de clou de girofle et de muscade. Ces épices apportent de la chaleur, de la douceur et une grande profondeur aromatique, tout en équilibrant parfaitement l’intensité du cacao. Le tout est adouci par du sucre de betterave, pour un résultat en tasse onctueux, plein de caractère et doté d’un arôme épicé qui se prolonge délicatement en bouche.
Pour cette recette, nous avons sélectionné la richesse d’un pur cacao cru de la variété Criollo, originaire du Pérou. Ce cacao, qui représente 41 % de notre recette 100 % biologique, est sourcé en « direct trade ». Associé à notre sucre de betterave non raffiné français, cet assemblage offre une boisson intense, idéale pour accompagner vos après-midis au coin du feu.
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