Box Noël 100% Cacao – Bio & Vegan

Box Noël 100% Cacao

Cette box est parfaite pour tous ceux qui aiment le cacao pur et riche. Profitez d’une véritable expérience de cacao artisanal à la maison, profonde, intense et aussi crémeuse que celle que vous trouveriez dans votre coffee shop préféré.

Une box complète pensée pour sublimer chaque tasse de cacao.

Ce que contient la box :

Un cacao au choix :

Les Pastes LMN (La Main Noire) : Découvrez nos pâtes, confectionnées à la main avec des ingrédients frais ou bruts, cuits avec un minimum de sucre naturel afin de préserver toute leur saveur et leurs bienfaits, sur le long terme.

Raw Cacao Paste — Notre pâte de cacao cru associe le cacao brut et son beurre naturel pour une texture onctueuse, tandis qu’un sucre naturel confit à basse température permet de préserver ses propriétés de super-aliment. Elle révèle des notes florales, des arômes subtils et la douceur gourmande du cacao cru.

Ingrédients : sirop d’agave*, cacao cru*, beurre de cacao cru extrait à froid*

Spiced Raw Cacao Paste — cacao cru au piment œil d’oiseau et piment de nora, une touche relevée pour ceux qui aiment les saveurs chaudes et vibrantes.

Ingrédients : sirop d’agave*, cacao cru*, beurre de cacao cru extrait à froid*, piment nora*, cannelle*, piment bird’s eye*, cardamome verte*

*Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et sont vegan.

Variété de cacao : Criollo

Une passoire noire mat

Parfaite pour filtrer votre cacao lorsque vous utilisez les pâtes LMN ou chaque fois que vous souhaitez une texture parfaitement lisse.

OU

Les poudres LFAL (La Fabrique à Latte) : Notre nouvelle marque, La Fabrique à Latte, vous propose désormais des préparations pour latte biologiques, vegan et artisanales, élaborées avec les mêmes exigences de goût et de qualité, sous forme de poudres plus faciles à utiliser.

Raw Cacao Latte — Le Raw Cacao Latte Barista réinvente le chocolat chaud avec un cacao Criollo pur et non torréfié, offrant un latte à la fois onctueux et intense, contenant moins de 3 % de sucre par tasse et rendant pleinement hommage à ce noble ingrédient.

Ingrédients : sucre de betterave*, cacao cru Criollo*

Spiced Raw Cacao Latte — un cacao riche marié à des épices chaudes pour un latte parfumé et réconfortant.

Ingrédients : sucre de betterave*, cacao cru Criollo*, curcuma*, gingembre*, poivre noir*, cardamome verte*, muscade*

*Produit issu de l’agriculture biologique.

L’outil magique : un mousseur à lait Bodum

Parce qu’aucun cacao latte n’est complet sans une mousse soyeuse. Ce mousseur à lait manuel Bodum, la célèbre marque danoise reconnue pour la qualité de ses équipements, crée une mousse dense et onctueuse en quelques secondes. Fabriqué au Portugal.

Plus d’informations :

Pâtes :

Date de durabilité minimale : 1 an (garantie d’acceptation de 8 mois).

À conserver dans un endroit sec.

Remarque : nous recommandons de placer les produits au réfrigérateur si la température extérieure est trop élevée.

Poudres :

Date de durabilité minimale : 24 mois (au moins 18 mois garantis à la livraison).

À conserver à température ambiante, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer après usage.

Informations complémentaires sur le mousseur à lait :

Utiliser du lait bien chaud et éviter de mélanger la poudre et le lait directement dans le mousseur.

Matériaux : fabriqué en verre borosilicate de haute qualité, avec un piston en acier inoxydable et des éléments en plastique résistant. Un ensemble élégant et solide, idéal pour préparer des lattes façon café chez soi.

Entretien : laver le mousseur à l’eau chaude savonneuse avant la première utilisation. Bien sécher. Après chaque utilisation, toutes les pièces peuvent être lavées au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.