Spiced Raw Cacao Paste Bio et Vegan – Pâte de cacao cru épicé – 165g
16,30€
Découvrez une version plus relevée de notre Raw Cacao Paste issue de l’agriculture biologique avec du piment œil d’oiseau et du piment de nora. Toujours Bio et Vegan.
Du peps, de l’onctuosité, de la gourmandise pour la réalisation de vos boissons chaudes ou froides.
Le cacao cru était utilisé pour la réalisation des boissons ancestrales d’Amérique Centrale lors des cérémonies, on reconnait à cette boisson des vertus médicinales, aphrodisiaque et revitalisante, aussi bien pour le corps que pour l’esprit !
La Spiced Raw Cacao Paste tire son onctuosité et sa gourmandise du beurre de cacao cru. Nous l’avons relevé avec du piment qui rehausse et libère toutes la complexité des saveurs du cacao cru. Elle vient chatouiller vos papilles et vous réconforte. Les deux variétés de piments sont contrebalancés par la présence de la cardamome verte qui vient apporter de la fraîcheur !
Une invitation à un plaisir à la fois gustatif et sensoriel.
Ingrédients :
Sirop d’Agave*, cacao cru*, beurre de cacao cru extrait à froid*, piment nora*, cannelle*, piment œil d’oiseau*, cardamome verte*
*Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et sont vegan.
Notre cacao cru et beurre de cacao cru proviennent de la coopérative Pangoa dans la région de Satipo au Pérou, variété Criollo.
Peut contenir des traces de gluten, fruits à coques, sésame, moutarde, céleri et arachide.
– Un produit artisanal fait à Paris –
Caractéristiques :
DDM (Date de durabilité minimale) : 1 an (garantie de réception à 8 mois).
À conserver dans un endroit sec.
Nb : Nous conseillons de conserver les produits au réfrigérateur si la chaleur extérieure est trop importante !
Conditionnement : pot en verre stérilisé et sous vide, contient en moyenne 15 portions.
Recette pour 25 financiers 250gr de beurre fondu 250gr de sucre 100gr de farine 100gr de poudre d’amandes 6 blancs d’œufs 20gr de Black Paste Cuisson 180 degrés - 16…
Produit La Main Noire : Sticky Chai Temps de préparation : 15 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients 125g de graines de chia 550ml de lait de votre choix (nous conseillons…
Recette réalisée par Catherine Morteau @tartinemorteau Produit La Main Noire : Green Paste Temps de préparation : 20 min Quantité : 25 madeleines Ingrédients 3 oeufs 150g de sucre 100g…
Léon –
il faut aimé le piment 🙂 mais le goût du cacao ressort bien
Véronique –
Parfait pour un hiver au coin du feu 🙂