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TUTO
Comment réaliser un Spiced Raw Cacao Latte avec
le Spiced Raw Cacao Paste
Spiced Raw Cacao Paste Bio et Vegan – Pâte de cacao cru épicé – 165g
16,30€
Découvrez une version plus relevée de notre Raw Cacao Paste issue de l’agriculture biologique avec du piment œil d’oiseau et du piment de nora. Toujours Bio et Vegan.
Du peps, de l’onctuosité, de la gourmandise pour la réalisation de vos boissons chaudes ou froides.
Le cacao cru était utilisé pour la réalisation des boissons ancestrales d’Amérique Centrale lors des cérémonies, on reconnait à cette boisson des vertus médicinales, aphrodisiaque et revitalisante, aussi bien pour le corps que pour l’esprit !
La Spiced Raw Cacao Paste tire son onctuosité et sa gourmandise du beurre de cacao cru. Nous l’avons relevé avec du piment qui rehausse et libère toutes la complexité des saveurs du cacao cru. Elle vient chatouiller vos papilles et vous réconforte. Les deux variétés de piments sont contrebalancés par la présence de la cardamome verte qui vient apporter de la fraîcheur !
Une invitation à un plaisir à la fois gustatif et sensoriel.
Ingrédients :
Sirop d’Agave*, cacao cru*, beurre de cacao cru extrait à froid*, piment nora*, cannelle*, piment œil d’oiseau*, cardamome verte*
*Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et sont vegan.
Notre cacao cru et beurre de cacao cru proviennent de la coopérative Pangoa dans la région de Satipo au Pérou, variété Criollo.
Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, moutarde, céleri et sésame.
– Un produit artisanal fait à Paris –
Caractéristiques :
DDM (Date de durabilité minimale) : 1 an (garantie de réception à 8 mois).
À conserver dans un endroit sec.
Nb : Nous conseillons de conserver les produits au réfrigérateur si la chaleur extérieure est trop importante !
Conditionnement : pot en verre stérilisé et sous vide, contient en moyenne 15 portions.
Vous pouvez décliner la recette avec nos autres produits. Ingredients : 1kg de yaourt (végétal ou grec) + 3 càc de Blue Paste ou de Golden Paste Notre Blue Paste…
Recette réalisée par Catherine Morteau @tartinemorteau Produit La Main Noire : Green Paste Temps de préparation : 20 min Quantité : 25 madeleines Ingrédients 3 oeufs 150g de sucre 100g…
Produit La Main Noire : Sticky Chai Recette de Fatimata, W’one Pâtisserie @won.patisserie Temps de préparation : 1 heure Quantité : 8 parts Ingrédients Pour le cake : Blancs d’œufs (4)…
Léon –
il faut aimé le piment 🙂 mais le goût du cacao ressort bien
Véronique –
Parfait pour un hiver au coin du feu 🙂