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Rafraîchissez votre été avec nos recettes de boissons glacées à base de nos pâtes et poudres.
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God of Hellfire

Boisson Signature

Ce mélange de jus de Pink Paste à la betterave et au cacao offre une explosion de saveurs tout en légèreté. Véritable booster naturel, il désaltère avec gourmandise lors des journées estivales. Sa cold foam onctueuse, subtilement relevée par les notes épicées de la cardamome, apporte une texture aérienne et une finition délicieusement réconfortante. Une recette équilibrée où fraîcheur et gourmandise se rencontrent à la perfection.

Ingrédients

Pour 300 mL

15 g de Pink Paste

50 mL de Oatly Cold Foam

5 g de gousse de cardamome verte

1 càs de cassonade

Juteux, gourmand et intensément rafraîchissant

1

Ajouter des glaçons dans le verre

2

Verser le concentré de Pink Paste

Pour préparer le concentré :
Diluer 15 g de Pink Paste dans 50 mL d’eau chaude et laisser infuser 5 minutes. Filtrer ensuite la préparation.

3

allonger avec 150 mL d’eau froide.

4

Ajouter la cold foam moussée infusée à la cardamome

Laisser infuser les gousses de cardamome concassées dans votre cold foam maison ou la Cold Foam Oatly pendant 12 heures au réfrigérateur. Filtrer avant utilisation.

À l’aide d’un mousseur à lait, d’une machine à frappés ou même d’une cafetière à piston, faire mousser votre Cold Foam jusqu’à obtenir une mousse bien épaisse.

5

Soupoudrer de cassonade

6

Flamber votre cold foam

Avec l’aide d’un chalumeau, brûler votre cassonade.

Le mot du barista

Privilégiez un verre plus large que haut pour optimiser cette belle croûte de crème brûlé. 

Pour booster le coté cardamome vous pouvez aussi écraser finement quelques graines de cardamome et le mélanger à la cassonnade avant de la saupoudrer sur votre boisson 😉

Recettes boissons

Retrouvez nos boissons signature

Des boissons réconfortantes ou rafraîchissantes pour savourer chaque gorgée, à tout moment de la journée

Découvrir d’autres recettes

Avec la Pink Paste

Paradoxe Pink

Paradoxe Pink associe l’intensité florale de l’hibiscus et de la rose à la profondeur du cacao et aux notes épicées de la cardamome.

Avec le Lavender Latte Barista

Mont Lavande

Mont Lavande associe des notes florales de lavande et de bourrache à la rondeur de la coco, le tout surmonté d’une légère foam coco-lavande.

Avec la Black Paste

Black Gold

Black Gold mêle l’intensité du thé noir et du sésame noir à la délicatesse d’un sirop safran cardamome, pour une création profonde et raffinée.

Savoir-faire artisanal

Fait main à Paris dans notre labo, chaque recette est préparée et conditionnée à la main.

Origines traçables & durables

Ingrédients majoritairement bio, issus de filières traçables et durables, pour des lattes plus naturels et sains.

Bienfaits naturels

Formulé à partir d’ingrédients aux vertus naturelles, chaque latte allie plaisir et équilibre.

Pas d’additifs, jamais

Recettes naturelles, sans conservateurs, sans colorant, sans arômes artificiels ni exhausteurs de goût, élaborées à Paris.

PROMO PASTE

Nos Paste sont des pâtes prêtes à l’emploi, conçues pour réaliser en un geste des lattes aromatiques et colorés.

-10% sur le Spiced Raw Cacao Paste 165g
-15% sur le Sticky Chai Honeybush 100/500g et Spiced Raw Cacao Paste 150g
-30% sur les pots de Blue Paste 150g
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