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Dios del fuego del infierno

Bebida de la casa

Esta mezcla de zumo de pasta rosa con remolacha y cacao ofrece una explosión de sabor ligera y refrescante. Un auténtico energizante natural, ideal para calmar la sed en los días de verano. Su suave espuma fría, sutilmente realzada por las notas especiadas del cardamomo, crea una textura ligera y un final maravillosamente reconfortante. Una receta perfectamente equilibrada donde la frescura y el placer se unen.

Ingredientes

Para 300 ml

15 g de Pink Paste

50 ml de Oatly Espuma Fría

5 g de vaina de cardamomo verde

1 taza de azúcar moreno

Jugoso, goloso e intensamente refrescante

Añade cubitos de hielo al vaso

Verter el concentrado de Pink Paste

Para preparar el concentrado:
Disuelve 15 g de Pink Paste en 50 ml de agua caliente y deja reposar durante 5 minutos. A continuación, cuela la preparación.

diluir con 150 ml de agua fría.

Añadir la espuma fría aireada con infusión de cardamomo

Deja infusionar las vainas de cardamomo trituradas en tu cold foam casera o en Cold Foam Oatly durante 12 horas en el refrigerador. Cuela antes de usar.

Con un espumador de leche, una batidora o incluso una prensa francesa, haz espuma con tu Cold Foam hasta obtener una espuma espesa.

Espolvorear con azúcar moreno

Flambea tu espuma fría

Con la ayuda de un soplete, queme su azúcar moreno.

Unas palabras del barista

Prefiere un vaso más ancho que alto para optimizar esta hermosa costra de crème brûlée.

Para potenciar el toque de cardamomo, también puedes moler finamente unas semillas de cardamomo y mezclarlo con el azúcar moreno antes de espolvorearlo en tu bebida 😉

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Artesanía

Elaboradas artesanalmente en París, en nuestro laboratorio, cada receta se prepara y envasa a mano.

Orígenes trazables y sostenibles

Ingredientes mayoritariamente orgánicos, procedentes de cadenas de suministro trazables y sostenibles, para obtener lattes más naturales y saludables.

Beneficios naturales

Elaborados con ingredientes de beneficios naturales, cada latte combina placer y equilibrio.

Sin aditivos, nunca.

Recetas naturales, sin conservantes, sin colorantes, sin aromatizantes artificiales ni potenciadores del sabor, desarrolladas en París.

Dios del fuego del infierno

Añade cubitos de hielo al vaso

Verter el concentrado de Pink Paste

diluir con 150 ml de agua fría.

Añadir la espuma fría aireada con infusión de cardamomo

Espolvorear con azúcar moreno

Flambea tu espuma fría

Unas palabras del barista

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