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Paste La Main Noire

Tasse de boisson chaude accompagnée d’un pot et d’une pâte présentée dans un petit bol

¿Qué es un Paste La Main Noire?

Una Paste LMN se elabora a partir de ingredientes frescos y/o crudos, que posteriormente se confitan en azúcar natural.
Los aromas y beneficios se conservan, para lattes golosos y llenos de carácter.
Su textura espesa se diluye fácilmente en leche caliente o fría.

Tasse de boisson chaude accompagnée d’un pot et d’une pâte présentée dans un petit bol
Verdadera alternativa premium a los jarabes y polvos, ofrecen una experiencia aromática más rica preservando los beneficios de los ingredientes.
Las Paste y La Main Noire (LMN) son pastas listas para usar, diseñadas para preparar en un solo paso barritas aromáticas y bebidas exclusivas, tanto en casa como en una cafetería. Además, realzan tus recetas culinarias, tanto dulces como saladas.
La gama Paste LMN (preparados a base de ingredientes frescos y/o crudos) es única en el mundo; somos sus creadores y los únicos que la ofrecemos. Combinan ingredientes cuidadosamente seleccionados, frescos y/o crudos, junto con azúcar natural para conservar al máximo sus aromas y propiedades beneficiosas.
Cada Paste se fabrica a mano en nuestro laboratorio. Cada lote se produce en pequeñas cantidades, con precisión y rigor, para garantizar una calidad controlada y una uniformidad perfecta de un lote a otro.
Los ingredientes se trabajan con esmero, se cocinan a baja temperatura, se tuestan y luego se confitan para preservar sus aromas. Este enfoque nos permite controlar las texturas, el equilibrio y la consistencia, al tiempo que respetamos plenamente la materia prima.
Los productos Paste LMN dan protagonismo a los ingredientes crudos y poco procesados, con el fin de preservar sus cualidades naturales. El azúcar natural que utilizamos en nuestras recetas actúa como un conservante suave, sin aditivos ni potenciadores del sabor. Cada receta está pensada para combinar bienestar y placer, ofreciendo una bebida equilibrada, reconfortante y con un sabor intenso.

Nuestros productos

Nuestro truco para un latte perfecto:

1

Caliente
Vierte la leche caliente de tu elección en un recipiente.
Toma una cucharadita colmada de Paste.

Con hielo
Diluye el Paste en un poco de agua caliente.

2

Caliente: Mezcle vigorosamente hasta obtener un latte homogéneo.

Helado: Mezclar vigorosamente hasta obtener un concentrado homogéneo en agua.

3

Caliente: Disfruta de un latte con aromas intensos y complejos.

Helado: Llena tu vaso con cubitos de hielo y añade la leche fría de tu elección.
Finalmente, vierte el concentrado preparado y disfruta.

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nuestros productos

Re Leer

Pasta negra 150 g

me encanta me encanta me encanta

Marta

Pasta de cacao orgánico crudo 165 g

puede comerlo directamente de la cuchara :p

Natalia Ossena

Pasta de cacao crudo especiado orgánico 165 g

Mi tercera olla ya

Normalmente no me gusta el cacao ni el chocolate, pero este con un toque de especias… ¡guau! ¡Me encanta! Es mi ritual nocturno en la terraza cuando hace frío.

Astrid Duchene

Pasta negra 150 g

Producto perfecto para hacer lattes de carbón. ¡Esta pasta es perfecta!

Re Leer

Pasta negra 150 g

me encanta me encanta me encanta

Polina Petruchina

Pasta dorada orgánica 150 g

¡El latte dorado! Tengo dolor crónico en las articulaciones y esto me ayuda mucho. Además de estar delicioso. Es incomparable con la leche dorada que solía preparar con polvo.

Marta

Pasta de cacao orgánico crudo 165 g

puede comerlo directamente de la cuchara :p

Amandine

Pasta negra 150 g

Personalmente la como con cucharilla 🙂 buenísima

Eleanor Colin

Pasta rosa orgánica 150 g

Lo pedí por curiosidad, me encanta, preparo la leche para usarla con mi café por la mañana.

kristina_fr

Pasta azul orgánica 150 g

¡Es la primera vez que pruebo esta pasta y estoy muy satisfecha! Qué buen sabor para los cafés con leche, la espirulina es muy suave. Compraré de nuevo con gusto.

Astrid Duchene

Pasta negra 150 g

Producto perfecto para hacer lattes de carbón. ¡Esta pasta es perfecta!

jordy.milstein

Pasta verde orgánica 150 g

¡Delicioso y una excelente alternativa al café por las tardes! No soy muy fan del matcha, pero este tenía un sabor sutil y estaba realmente rico.

Natalia Ossena

Pasta de cacao crudo especiado orgánico 165 g

Mi tercera olla ya

Normalmente no me gusta el cacao ni el chocolate, pero este con un toque de especias… ¡guau! ¡Me encanta! Es mi ritual nocturno en la terraza cuando hace frío.

Mathilde Fiatte

Pasta dorada orgánica 150 g

El color es sublime y el sabor intenso, hay que poner muy poca cantidad para que las sabores exploten 😀 ¡yo también lo uso en mis platos para las salsas!

Artesanía

Elaboradas artesanalmente en París, en nuestro laboratorio, cada receta se prepara y envasa a mano.

Orígenes trazables y sostenibles

Ingredientes mayoritariamente orgánicos, procedentes de cadenas de suministro trazables y sostenibles, para obtener lattes más naturales y saludables.

Beneficios naturales

Elaborados con ingredientes de beneficios naturales, cada latte combina placer y equilibrio.

Sin aditivos, nunca.

Recetas naturales, sin conservantes, sin colorantes, sin aromatizantes artificiales ni potenciadores del sabor, desarrolladas en París.