Pasta de cacao orgánico crudo 165 g
La pureza del cacao en estado bruto. Elaborada a partir de habas Criollo sin tostar, esta pasta ofrece una textura aterciopelada y un perfil aromático marcado por elegantes notas florales.
El frasco contiene 12 bebidas.
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Descubra nuestro Cacao Puro Paste, una pasta confitada a baja temperatura que rinde homenaje al cacao en su forma más pura. Hemos seleccionado un cacao de la variedad Criollo, famosa por ser una de las más nobles del mundo y cultivada en Perú.
A diferencia del cacao tradicional, nuestros granos no están tostados. Esta elección preserva toda la complejidad aromática de la fruta, ofreciendo en taza sabores sutiles, suaves y notas florales inesperadas. El Raw Cacao Paste obtiene su cremosidad y su toque delicioso gracias a una generosa adición de manteca de cacao cruda extraída en frío, que une la preparación. Una invitación a redescubrir el verdadero sabor del cacao, en una bebida rica, reconfortante y delicadamente endulzada con sirope de agave.
100% bio CACAO D'exceptionFLORAL
Ingredientes : Sirope de agave*, cacao crudo* y manteca de cacao cruda extraída en frío*.
*Producto procedente de agricultura ecológica.
Variedad de cacao: Criollo
Nuestro cacao crudo y nuestra manteca de cacao cruda provienen de la cooperativa Pangoa en la región de Satipo, Perú.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, frutos secos, sésamo negro, mostaza, apio y cacahuetes.
Consejos de almacenamiento:
DDM (Fecha mínima de durabilidad): 1 año (garantía de 8 meses a partir de la fecha de recepción).
Conservar en un lugar seco.
Nota: ¡Recomendamos conservar los productos en el refrigerador si la temperatura exterior es demasiado alta!
Envase: frasco de vidrio esterilizado y sellado al vacío, contiene en promedio 12 porciones.
Te contaremos más sobre el cacao crudo.
Trabajar el cacao en crudo permite preservar la integridad de su complejo perfil aromático. Nuestra pasta fresca revela una intensidad naturalmente deliciosa, sublimada por elegantes notas florales y frutales. La elección del formato en pasta garantiza que estos aromas volátiles permanezcan atrapados e intactos hasta el momento de la preparación. Es el respeto absoluto por esta materia prima excepcional lo que permite obtener un latte de tal profundidad en taza.
La manteca de cacao cruda es el gran secreto de nuestra textura inimitable. Aporta una cremosidad y una redondez excepcionales a la preparación. Esta preciosa grasa natural actúa como el aglutinante perfecto: permite envolver los aromas del cacao para obtener una textura increíblemente aterciopelada al fundirse en la leche. Esta combinación refuerza la indulgencia natural del cacao a la vez que revela con precisión sus notas aromáticas más finas.
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Sencillo y eficaz, pero sobre todo tan bueno. Para un chocolate reconfortante a las 14, 16 o 20 horas, ¡es el producto ideal!
¡Absolutamente maravilloso! Probé el cacao crudo y la pasta azul, ¡y están deliciosos! Las recetas de la página web son magníficas. Preparé el bol de granola con la pasta azul y el crumble; lo recomiendo muchísimo: le da un toque de color al plato y es un deleite para la vista. ¡Ambos productos tienen un sabor perfecto!
Para un chocolate caliente cremoso y delicioso… es perfecto. Súper fácil de usar, los aromas son suaves y sutiles. Perfecto para pequeños y grandes.
puede comerlo directamente de la cuchara :p
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8 valoraciones en Raw Cacao Paste Bio 165g
Sencillo y eficaz, pero sobre todo tan bueno. Para un chocolate reconfortante a las 14, 16 o 20 horas, ¡es el producto ideal!
¡Absolutamente maravilloso! Probé el cacao crudo y la pasta azul, ¡y están deliciosos! Las recetas de la página web son magníficas. Preparé el bol de granola con la pasta azul y el crumble; lo recomiendo muchísimo: le da un toque de color al plato y es un deleite para la vista. ¡Ambos productos tienen un sabor perfecto!
Para un chocolate caliente cremoso y delicioso… es perfecto. Súper fácil de usar, los aromas son suaves y sutiles. Perfecto para pequeños y grandes.
puede comerlo directamente de la cuchara :p
No es lo suficientemente dulce para mí.
¡Crudo y vegano! Marca una gran diferencia.
¡Sutil, suave y nada empalagoso! ¡A mis hijos les encanta!!
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Para un chocolate caliente cremoso y delicioso… es perfecto. Súper fácil de usar, los aromas son suaves y sutiles. Perfecto para pequeños y grandes.
Estelle Burgevin (propietario verificado) –
¡Absolutamente maravilloso! Probé el cacao crudo y la pasta azul, ¡y están deliciosos! Las recetas de la página web son magníficas. Preparé el bol de granola con la pasta azul y el crumble; lo recomiendo muchísimo: le da un toque de color al plato y es un deleite para la vista. ¡Ambos productos tienen un sabor perfecto!
o.c (propietario verificado) –
Sencillo y eficaz, pero sobre todo tan bueno. Para un chocolate reconfortante a las 14, 16 o 20 horas, ¡es el producto ideal!