Votre panier est vide.

The Mischievous Squash

Signature drinks

The Playful Squash reinvents the pumpkin latte with a fruity and surprising twist. The sweet and spicy notes of squash meet the fruity intensity of açaí, the roundness of coconut and a light, airy açaí cold foam.

Ingrédients

Per 300 mL

Concentré de Pumpkin : 50 mL

Pumpkin Paste : 250 g

Eau : 750 mL

Sirop açaï : 10 mL
Lait de coco : 80 mL
Cold foam açaï : 30 g

Barista Cold Foam Oatly : 80 g

Purée d’açaï : 20 g

Eau de coco : 40 mL

Soft cloud, fruité & épicé

1

Remplir le verre de glaçons et verser le concentré de pumpkin

Pour préparer le concentré Pumpkin (20 boissons),
ajoutez 250 g de Pumpkin Paste avec 750 mL d’eau chaude.

Mélangez soigneusement jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.

2

ajouter le lait de coco

3

verser l’eau de coco

4

ajouter le cold foam açaï

Pour préparer la cold foam açaï (2 boissons), versez dans un Kalko 80 g de Cold Foam Oatly et 20 g de purée d’açaï, puis ajoutez 4 à 5 glaçons.

Mixez jusqu’à obtenir une texture homogène, légère et aérienne.

5

verser le sirop d’açaï

6

Soupoudrer de pumpkin topping

A word from the barista

Mélangez bien avant de déguster pour réunir toutes les saveurs et profiter pleinement de l’équilibre entre le pumpkin, l’açaï et la coco.

Drink recipes

Discover our signature drinks

Comforting or refreshing drinks to savor every sip, at any time of day

Discover other recipes

Discover other recipes

With Pink Paste

Pink Paradox

Paradoxe Pink combines the floral intensity of hibiscus and rose with the depth of cocoa and the spicy notes of cardamom.

Beverage

With the Lavender Latte Barista

Lavender Mountain

Mont Lavande combines floral notes of lavender and borage with the roundness of coconut, all topped with a light coconut-lavender foam.

Beverage

With Black Paste

Black Gold

Black Gold blends the intensity of black tea and black sesame with the delicacy of a saffron cardamom syrup, for a deep and refined creation.

Beverage

Craftsmanship

Handmade in Paris in our lab, each recipe is prepared and packaged by hand.

Traceable & sustainable origins

Mostly organic ingredients, sourced from traceable and sustainable supply chains, for more natural and healthy lattes.

Natural Benefits

Formulated with ingredients with natural benefits, each latte combines pleasure and balance.

No additives, ever

Natural recipes, without preservatives, without colouring, without artificial flavourings or flavour enhancers, developed in Paris.