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Rafraîchissez votre été avec nos recettes de boissons glacées à base de nos pâtes et poudres.
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Sunset East

Boisson Signature

Une boisson florale et délicate aux notes de lavande, de safran et de cardamome, sublimée par un dégradé lumineux rappelant un coucher de soleil.

Ingredientes

Pour 350 mL

Sirop de safran & cardamome : 20 mL

Sucre : 500 g

Safran : 0,4 g

Cardamome écrasée : 8 g

Jus de citron pressé : 10 mL
Graines de flixweed hydratées : 8 g

Graines de flixweed : 30 g

Infusion lavande froide : 40 mL

Lavander Latte Barista : 50 g

Citron tonic : 180 mL
Fleurs de bourrache fraîches
Floral & épicé

1

Remplir le verre de glaçons

2

Verser le sirop de safran & cardamome avec le jus de citron pressé

Pour réaliser le sirop de safran et cardamome (25-30 boissons), mélangez 500 mL d’eau chaude avec 500 g de sucre, puis ajoutez 0,4 g de safran et 8 g de cardamome écrasée.
Laissez infuser pendant 30 minutes avant de filtrer.

3

Ajouter les graines hydratées

Pour hydrater les graines de flixweed (25 boissons), faites infuser 30 g de graines de flixweed dans 500 mL d’eau à 85°C pendant 10 minutes maximum.

4

Verser le citron tonic

5

Ajouter l’infusion de lavande

Pour préparer l’infusion de lavande (25 boissons), faites infuser 20 g de Lavender Latte Barista dans 1 L d’eau à 85°C pendant 5 minutes maximum.

6

Déposer des fleurs de bourrache fraîches

Le mot du barista

Vous pouvez remplacer le sirop de safran et cardamome par du miel, et le tonic par de la limonade pour une boisson plus ronde et aux arômes plus accessibles.

Recettes boissons

Retrouvez nos boissons signature

Des boissons réconfortantes ou rafraîchissantes pour savourer chaque gorgée, à tout moment de la journée

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Artesanía

Elaboradas artesanalmente en París, en nuestro laboratorio, cada receta se prepara y envasa a mano.

Orígenes trazables y sostenibles

Ingredientes mayoritariamente orgánicos, procedentes de cadenas de suministro trazables y sostenibles, para obtener lattes más naturales y saludables.

Beneficios naturales

Elaborados con ingredientes de beneficios naturales, cada latte combina placer y equilibrio.

Sin aditivos, nunca.

Recetas naturales, sin conservantes, sin colorantes, sin aromatizantes artificiales ni potenciadores del sabor, desarrolladas en París.

PROMOCIÓN DE PASTA

Nuestras pastas están listas para usar y están diseñadas para preparar lattes aromáticos y coloridos en un solo paso.

-10% en la pasta de cacao crudo especiada de 165 g
-15% en el Sticky Chai Honeybush 100/500g y Pasta de cacao crudo especiada 150 g
-30% en frascos de 150 g de pasta azul
¡El primero que llegue se lo lleva!